Genusslandwochen
Das Genusslandwochen Menü: 23.August -29.September 2012
Küchenchef Vladimir Pehev
4-gängiges Menu
• Kartoffel-Eierschwammerlstrudel und herbstliche Blattsalate
• Kürbiscremesuppe
• Mattigtaler Bachforelle “Müllerin” mit Hagenberger Petersilienkartoffeln
• Feine Oberwirt-Powidl Pofese mit Mostschaum
