Vorspeisen:

• Caprese- Tomaten und Mozzarella, mariniert mit Basilikumpesto und Aceto Balsamico
• Melonenschiffchen mit hauchdünn geschnittenem Parmaschinken
• Vitello tonnato mit Kapernbeeren
• Schafkäse mit Oliventapinade
• diverse Antipasti
• marinierte Sardinen, gegrillte Calamare
• Salatbüffet
• Essig-Öl-Marinade, Olivenöl, Balsamico
• Tsatsiki mit selbstgemachtem Weißbrot

Suppen:

• Minestrone mit viel Gemüse
• Hauptspeisen (2 zur Wahl)
• Lasagne al forno verde mit Gemüse
• Piccata milanese von der Pute, (mit Ei und Parmesan gebackene Schnitzerl) dazu Spaghetti mit fruchtiger Tomatensauce
• Saltimbocca alla romana (kleine Kalbsschnitzerl mit Rohschinken und Salbei) mit Reis und frischem Gemüse
• mit Spinat gratinierter Zander

Desserts:

• Tiramisu
• Maroni-Mascarpone-Mousse
• erfrischender Fruchtsalat

Preis Infos in unserer

Hochzeitsmappe 2012 ” Heiraten im Romantikgasthaus Oberwirt” als Download