Vorspeisen:

• Bauernplatte mit ausgewählten Specksorten, Schafkäse und Würstel
• Edelfischplatte mit hausgebeiztem Lachs, Garnelenspiesschen und Räucherfischen mit Dijon-Senf-Dillsauce
• Melonenschiffchen mit hauchdünn geschnittenem Parmaschinken
• Blätterteighappen mit Spinat, Mozzarella und Schinken
• fein geschnittenes Englisches Roastbeef mit Sauce Tartare
• marinierte Entenbrust mit Preiselbeersahne
• reichhaltiges Angebot an marktfrischen Salaten
• Hausdressing, Frenchdressing, Olivenöl, Balsamico
• Tsatsiki, Liptauer, Kräuterfrischkäse

Suppen:

• Rieslingschaumsuppe mit Zimtcroutons
• Hauptspeisen (2 zur Wahl)
• Gegrillte Zanderfilets auf Blattspinat mit Limettenbutter und Kartoffeln
• Gebratene Schweinsfilets in Pfeffer-Cognacrahmsauce, mit Kartoffel-Lauchstrudel und Gemüse
• Gefüllte Hühnerbrüstchen in Schalotten-Champignon-Rotweinsauce mit Kroketten

Desserts:

• Mousse au Chocolat
• Variation von Espresso und Amaretto
• erfrischender Fruchtsalat
• Rieseneisbombe

Preis Infos in unserer

Hochzeitsmappe 2012 ” Heiraten im Romantikgasthaus Oberwirt” als Download