Spirulina, de seu nome científico Spirulina Arthrospira Platensis, é uma cianobactéria filamentosa de cor azul verde.
Tem a forma de uma espiral e muitas vezes (erroneamente) é considerada como uma alga. Seus benefícios para a saúde lhe renderam popularidade internacional. Pode ser encontrado na forma de pó, glitter, comprimidos ou cápsulas.
Esta substância é considerada um superalimento por causa de suas propriedades nutricionais únicas no mundo. É uma das melhores fontes de proteína vegetal disponível, além de ser uma fonte excepcional de ferro.
Rico em minerais e vitaminas essenciais, é um alimento que hoje é preferido para combater a desnutrição em todo o mundo.
Esta cianobactéria tem uma composição nutricional única, composta por muitos elementos essenciais para o corpo.
É uma fonte bastante completa de proteína vegetal, pois contém entre 60 e 70% de proteína e vários aminoácidos essenciais. E essas proteínas são altamente digeríveis pelo organismo humano.
A espirulina também contém várias vitaminas, dentre as quais as vitaminas A, E, D, K, B1, B2, B3, B6, B8, B9 e B12.
Acompanhe a leitura desde artigo e acompanhe algumas informações passadas pela nutricionista Manuela Jobst.
Como atua no organismo?
Devido ao seu conteúdo antioxidante, ele aumenta o sistema imunológico e o mantém em forma.
Isso também significa que tem um bom impacto na luta contra o envelhecimento celular. Também teria um papel na redução de certos sintomas alérgicos (como rinite).
O colesterol ruim tende a diminuir com o consumo de espirulina. Pesquisas nessa área mostraram sua eficácia em comparação com placebos.
Há também um impacto positivo na pressão arterial, fadiga (aumenta a energia e facilita a recuperação após uma sessão de ginástica) ou mesmo o peso – ajuda a reduzir o apetite.
Os sintomas do diabetes também são aliviados pelo consumo dessa algas. Reduz o açúcar no sangue e regula positivamente a insulina.
Benefícios
Podemos listar seus principais benefícios como:
- Ajuda a restaurar o equilíbrio nervoso;
- Reduz o estresse, o nervosismo e a ansiedade;
- Luta contra a depressão;
- Lute contra a insônia e promove o sono repousante;
- Ajuda a se concentrar;
- Promove funções cognitivas (memória, ressonação, concentração, decisão).
Como tomar
As dosagens e modo de uso podem variar de acordo com as necessidades e benefícios procurados. Alguns exemplos disso:
- Como redutores de colesterol (redução do colesterol), uma dose de um a oito gramas por dia é eficaz;
- Para o desempenho muscular, doses entre dois e 7,5 gramas por dia foram testadas;
- Para o controle do açúcar no sangue, foram observados efeitos leves na dose de dois gramas por dia;
- A pressão arterial pode ter sido influenciada por doses entre 3,5 e 4,5 gramas por dia;
- Um efeito sobre o foie gras pode ser alcançado com uma dose de 4,5 gramas por dia;
- A espirulina consiste em 20% de C-ficocianina e cerca de 1% de ficocianobilina. A faixa de dosagem de 200 mg/kg C-ficocianina.
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